Didier Desvignes

Sous une robe éclatante, ce vin dévoile un nez délicat et séduisant où les arômes de framboise, de groseille et de cerise s'entremêlent à une subtile touche de rose séchée, relevée de discrètes notes épicées et de réglisse. La bouche, ronde et suave, met en valeur un fruit généreux soutenu par des tanins souples et veloutés, offrant une texture harmonieuse et particulièrement élégante. Une belle fraîcheur vient équilibrer la richesse aromatique et prolonge la dégustation sur une finale juteuse, persistante et pleine de caractère. Il accompagnera idéalement les viandes en sauce, le gibier ainsi que les fromages régionaux.