Tenuta Casenuove

Le Chianti Classico DOCG de la Tenuta Casenuove est un vin rouge élégant qui exprime avec finesse toute la personnalité du Sangiovese. Sa robe rubis brillante annonce un nez raffiné où se mêlent des arômes de cerise, de framboise et de mûre, accompagnés de délicates notes florales de violette et d'une subtile touche boisée. En bouche, il séduit par sa texture harmonieuse, portée par des tanins mûrs et une acidité parfaitement intégrée qui lui confèrent fraîcheur, équilibre et précision. Les saveurs de fruits rouges se prolongent sur une finale persistante, délicatement épicée et légèrement balsamique, soulignée par une agréable trame savoureuse. Ce Chianti Classico accompagnera idéalement les viandes rouges, un osso buco, le gibier rôti, les plats traditionnels toscans, les champignons ou encore des fromages moyennement affinés, comme un Pecorino Toscano.