Château Montrose

La Dame de Montrose 2019 du Château Montrose est le second vin du célèbre Saint-Estèphe, élaboré à partir du même vignoble que le Grand Vin. Son assemblage, dominé par le Merlot, lui confère une expression particulièrement souple et généreuse. Sa robe rouge grenat dévoile un nez très expressif, où les arômes de fruits rouges, de framboise et de griotte s’entremêlent à un boisé élégant. En bouche, il séduit par sa texture ronde et savoureuse, sa belle densité et ses tanins à la fois soyeux et structurés. Les notes fruitées se prolongent avec persistance sur une finale harmonieuse, tandis que les tanins restent parfaitement fondus. Raffinée et accessible plus rapidement que le Grand Vin, cette « Dame » offre une lecture gourmande et élégante du terroir de Saint-Estèphe. Elle accompagnera idéalement les viandes rouges grillées, le gibier à plumes, les volailles ou les fromages à pâte dure.