Manincor

Élaboré selon une méthode traditionnelle avec une fermentation en cuves ouvertes en bois et un élevage de cinq mois sur lies fines en grands fûts de chêne, ce vin séduit par sa robe rubis brillante et son expression élégante. Son nez dévoile de délicats arômes de cerise fraîche et d’amande toastée, tandis que la bouche se montre souple, fruitée et particulièrement agréable à déguster. Sa finale raffinée et harmonieuse en fait un compagnon idéal pour les plateaux de charcuteries, les plats de pâtes à la tomate, les viandes blanches et les poissons frits. À servir légèrement rafraîchi, entre 12 et 14 °C.