S. Delafont

Le Mosaïque de Samuel Delafont est un vin rouge généreux et harmonieux, à la robe rouge profonde rehaussée de subtils reflets violacés. Son nez riche et expressif dévoile des arômes de fruits rouges et de fruits noirs, mêlant cassis, mûre et baies mûres, délicatement relevés par des notes d'épices. En bouche, il séduit par son ampleur et sa gourmandise, offrant une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. Ses tanins fins et soyeux apportent une texture élégante, tandis que la finale, persistante et parfumée, prolonge agréablement les notes fruitées et épicées. Ce vin accompagnera idéalement les grillades, les brochettes d'agneau, une côte de bœuf au poivre, les légumes grillés ainsi que les plats méditerranéens. Un rouge convivial et généreux, qui allie intensité aromatique, équilibre et plaisir de dégustation.