Nusbaumer

La Liqueur de Café de la Distillerie Nusbaumer séduit par son intensité aromatique et son profil gourmand, élaboré à partir de grains de café Moka d’Éthiopie sélectionnés auprès d’un torréfacteur alsacien. Sa robe brun sombre annonce un nez expressif de café fraîchement moulu, complété par des notes de vanille, de caramel brun et de cacao amer. De délicates nuances florales de jasmin et une pointe de cannelle viennent enrichir l’ensemble. En bouche, sa texture onctueuse et veloutée offre un bel équilibre entre la douceur du sucre et l’amertume maîtrisée du café. Les saveurs de chocolat noir et de baies noires s’accompagnent d’une subtile touche vanillée qui apporte chaleur et longueur. La finale, persistante et élégante, prolonge les notes de cacao et de torréfaction. Cette liqueur gourmande se déguste en digestif ou s’apprécie également dans les cocktails et les préparations pâtissières.