Bodega DiamAndes

Le Malbec de la Bodega DiamAndes est un vin rouge de caractère qui exprime avec élégance toute la typicité de ce cépage emblématique de Mendoza. Sa robe rubis profonde précède un nez intense où s'entremêlent des arômes de mûre, de cassis, de prune et de cerise noire, accompagnés de délicates notes de violette, de chocolat, d'épices et d'une légère touche fumée. En bouche, il dévoile une matière ample et généreuse, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur apportée par les vignobles d'altitude. Son élevage de douze mois en fûts de chêne français s'intègre avec finesse, apportant de subtiles nuances boisées sans masquer l'éclat du fruit. La finale, longue et harmonieuse, prolonge les saveurs de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Ce Malbec accompagnera idéalement les viandes rouges grillées, le magret de canard, les tapas ou encore les fromages affinés.