Domaine Jean Vullien

La Mondeuse du Domaine Jean Vullien est un vin rouge de Savoie au caractère affirmé, qui séduit par son intensité aromatique et son bel équilibre. Sa robe grenat soutenue aux reflets violacés annonce un nez expressif où les arômes de cerise et de mûre s'associent à des notes de violette, de poivre, de réglisse et de cacao. En bouche, il dévoile une matière généreuse, portée par des tanins présents mais bien intégrés, qui lui confèrent structure et profondeur. Les saveurs épicées se mêlent harmonieusement aux fruits noirs, tandis que de délicates nuances de violette et de kirsch prolongent la dégustation. La finale, persistante et équilibrée, confirme toute la personnalité de ce cépage emblématique de la Savoie. Cette Mondeuse accompagnera idéalement les viandes rouges, le gibier ainsi que les fromages de caractère.