970
2016
- Pays : Madère
- Marque : Engenhos do Norte
- Type : Rhum Brun
Le 970 - 2016 des Engenhos do Norte est un rhum agricole de Madère élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, qui séduit par sa richesse aromatique et sa belle complexité. Son nez expressif mêle des notes de raisin et de brandy à des nuances de caramel, de chocolat, de bois et d’épices, avec une agréable dimension fruitée. En bouche, il dévoile une matière généreuse où se développent des saveurs de raisin, de fruits cuits, de chocolat et de brandy, soutenues par des notes boisées et épicées. Des touches de caramel apportent une dimension gourmande à l’ensemble. La finale, persistante et chaleureuse, prolonge harmonieusement les notes d’épices, de raisin, de bois et de chocolat noir.