Deutz

La Cuvée William Deutz de la Maison Deutz est un grand Champagne qui séduit par son élégance, sa complexité et sa remarquable finesse. Sa robe dorée aux reflets bronze est animée par une effervescence délicate et persistante. Le nez, riche et expressif, dévoile des arômes de pêche de vigne, de mirabelle, de prune blanche et de cerise blanche, accompagnés de notes de fleurs blanches, de brioche et de délicates nuances épicées de gingembre et de muscade. En bouche, l’attaque franche et précise laisse place à une texture crémeuse et soyeuse, où la richesse des fruits jaunes s’équilibre avec une belle fraîcheur et une élégante minéralité. La finale, longue et persistante, prolonge harmonieusement cette expression fruitée et raffinée. Cette cuvée accompagnera idéalement le foie gras, les fruits de mer, le homard, les poissons fins, les volailles ou une cuisine asiatique délicatement épicée.