Castelmaure

SANSA de Castelmaure est un vin nature élaboré à partir de Syrah, Carignan et Grenache, sans sulfites ajoutés, qui exprime toute la pureté du fruit et une grande gourmandise. Sa robe rouge brillante aux légers reflets parme annonce un nez intensément expressif, dominé par des arômes de griotte, de cerise et de fruits rouges frais, accompagnés de délicates notes florales et d'une touche d'épices. En bouche, l'attaque est souple et onctueuse, offrant une belle rondeur, un volume généreux et des tanins soyeux parfaitement intégrés. La finale, longue et fruitée, prolonge les saveurs de fruits rouges avec une agréable fraîcheur. Accessible et facile à boire, ce vin est à savourer dans sa jeunesse. Il accompagnera idéalement un apéritif, des tapas, une planche de charcuterie, une pintade rôtie ou des grillades.