Biercée

Le Biersac 10 Ans de Biercée est une eau-de-vie au caractère généreux, qui séduit par sa richesse aromatique, sa rondeur et sa belle longueur en bouche. Son profil dévoile des notes intenses de pomme légèrement cuite, accompagnées de nuances gourmandes de vanille et de cannelle. En bouche, sa structure ample et aromatique révèle une expression chaleureuse et harmonieuse, où les saveurs fruitées s’accordent délicatement aux notes épicées et vanillées. Le vieillissement lui confère une belle maturité tout en préservant la finesse de son expression. Sa superbe longueur prolonge agréablement les arômes et apporte beaucoup de persistance à la dégustation. Ce Biersac s’apprécie idéalement en digestif, servi à température ambiante, mais trouvera également une belle place aux côtés d’un assortiment de fromages.